¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Mandelpotatis
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med mandelpotatis:
På andra språk:
Mandelpotatis rå
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,1250,125 % av RDI 1 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,157142857080,157 % av RDI 0,22 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
33,333332533,333 % av RDI 25 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
0,555555555550,556 % av RDI 0,05 mg
|
| Folat |
9,69,6 % av RDI 30 µg
|
| Fosfor |
7,5000000157,5 % av RDI 45 mg
|
| Jod |
00 % av RDI 0 µg
|
| Järn |
4,489795918524,49 % av RDI 0,44 mg
|
| Kalcium |
0,750,75 % av RDI 6 mg
|
| Kalium |
13,2424241113,242 % av RDI 437 mg
|
| Magnesium |
8,8888888768,889 % av RDI 28 mg
|
| Niacin |
14,37514,375 % av RDI 2,3 mg
|
| Riboflavin |
2,142857142872,143 % av RDI 0,03 mg
|
| Selen |
1,55555555541,556 % av RDI 0,7 µg
|
| Tiamin |
4,166666666654,167 % av RDI 0,05 mg
|
| Zink |
4,1254,125 % av RDI 0,33 mg
|
Mandelpotatis kokt m salt
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,1250,125 % av RDI 1 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,164285714220,164 % av RDI 0,23 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
27,999999328 % av RDI 21 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
0,999999999991 % av RDI 0,09 mg
|
| Folat |
9,929,92 % av RDI 31 µg
|
| Fosfor |
8,5000000178,5 % av RDI 51 mg
|
| Jod |
1,3333333341,333 % av RDI 2 µg
|
| Järn |
4,489795918524,49 % av RDI 0,44 mg
|
| Kalcium |
11 % av RDI 8 mg
|
| Kalium |
13,3636362313,364 % av RDI 441 mg
|
| Magnesium |
8,8888888768,889 % av RDI 28 mg
|
| Niacin |
1515 % av RDI 2,4 mg
|
| Riboflavin |
2,142857142872,143 % av RDI 0,03 mg
|
| Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
| Tiamin |
3,333333333323,333 % av RDI 0,04 mg
|
| Zink |
44 % av RDI 0,32 mg
|
Mandelpotatis är en vinterpotatis med lite nypotatisliknande karaktär. Den blir fastare ju längre norrut den odlas[1], och är av tradition populär i norra Sverige.
Mandelpotatis faller lätt sönder, och bör alltid kokas med skalet på.
Länkar
- ↑ Buffé, nummer 10/2009, ICA-handlarna
